2015/09/04

蕎麦屋の場所確定

 今年に入ってからずっと探してきた蕎麦屋の開店場所、ようやく素敵な物件に巡りあえました。台南の市街地、住宅街の一角にある築60年を超える古民家の一階です。
 ただいま大家さんが建物全体をリフォーム中で、キッチンを含む店舗のデザインに取りかかるのはそれ以降になります。あと数ヶ月はかかる見込みです。
 お店探しについて、ずいぶんたくさんの方々にアドバイスやご協力をいただいてきました。心から感謝申し上げます。ご期待ください。

  從年初開始一直找下來的蕎麥麵店面,終於找到不錯的地方了。
  六十多年的老房子,位置在台南市區的住宅區裡面。
  目前屋主整修中,等整修完我再開始擺廚房以及做一些裝飾。可能還要等幾個月才能開幕。
  我在找店面的時候許多朋友們給我關心以及幫忙,在此向大家感謝。我有進一步了,以後也請多關照。

《住址》台南市中西區大福街10號